Bakin kolač – Starinski recepti iz detinjstva (sa slikama)
Bakin kolač – Starinski recepti koji mirišu na detinjstvo 🍰
Tradicionalni „bakin kolač“ nije samo poslastica – to je emocija. To je miris detinjstva, domaće kuhinje i porodičnih okupljanja. Ovde donosimo najtraženije i najlepše starinske recepte koje možete odmah isprobati.
🍪 1. Bakin kolač sa jabukama i orasima
Sastojci:
- 3 jabuke (izrendane)
- 150g šećera
- 200g brašna
- 1 prašak za pecivo
- 100g mlevenih oraha
- 1 kašičica cimeta
- 1 dl ulja
Priprema:
Pomešajte sve sastojke, sipajte u podmazan pleh i pecite 30 min na 180°C. Gotovo bez miksera!
🍫 2. Čokoladni bakin kolač bez jaja
Sastojci:
- 2 šolje brašna
- 1 šolja šećera
- ½ šolje kakao praha
- 1 šolja kisele vode
- ½ šolje ulja
- 1 kašičica sode bikarbone
Priprema:
Sve spojiti, sipati u pleh i peći 25 min. Lagano, posno, a bogatog ukusa!
🌰 3. Bakin vanilin kolač sa orasima
Sastojci:
- 250g brašna
- 100g masti ili putera
- 80g šećera
- 100g mlevenih oraha
- Vanilin šećer
Priprema:
Zamesiti testo, oblikovati kiflice, peći 15 minuta i uvaljati u vanilin šećer. Tradicija u zalogaju.
🍯 4. Medeni kolač iz starog sveska
Sastojci:
- 3 kašike meda
- 100g šećera
- 2 jaja
- 300g brašna
- 1 kašičica sode
- Cimet, orasi (po želji)
Priprema:
Ugrejati med i šećer, dodati ostale sastojke. Ispeći i filovati domaćim džemom. Meka sredina, hrskavi rubovi.
🧁 5. Bakin kolač sa višnjama (posni)
Sastojci:
- 200g brašna
- 100g šećera
- 1 šolja kisele vode
- ½ šolje ulja
- Prašak za pecivo
- 1 šolja višanja
Priprema:
Sve pomešati, višnje dodati na kraju i peći 30 min. Savršeno uz kafu!