Post na vodi recepti – Ukusni i jednostavni posni obroci

Post na vodi je najstroži oblik posta koji isključuje sve životinjske proizvode i ulja. Ipak, to ne znači da obroci moraju biti jednolični i bezukusni. Uz pažljiv izbor namirnica i malo mašte, možete spremiti tople, hranljive i veoma ukusne obroke. Evo nekoliko ideja koje će vas iznenaditi svojom jednostavnošću i ukusom.

🍲 1. Čorba od sočiva bez ulja

Sastojci:

  • 200g crvenog sočiva
  • 1 šargarepa
  • 1 krompir
  • so, biber, suvi biljni začin

Priprema:
Skuvati povrće i sočivo u vodi, začiniti po ukusu, blendirati ako želite krem čorbu.

🥔 2. Pečeni krompir u foliji

Sastojci:

  • 4 srednja krompira
  • beli luk u prahu, so, biber

Priprema:
Oprati krompire, iseći na kriške, posuti začinima i peći u aluminijumskoj foliji u rerni 40 minuta.

🍛 3. Pirinač sa povrćem bez ulja

Sastojci:

  • 200g pirinča
  • 1 šargarepa
  • 1 tikvica
  • 1 paprika
  • začini po ukusu

Priprema:
Skuvati pirinač, povrće obariti posebno. Spojiti sve i začiniti. Može se jesti i hladno kao salata.

🥣 4. Posna supa od povrća

Sastojci:

  • 1 glavica crnog luka
  • 2 šargarepe
  • 1 paškanat
  • peršun
  • so, biber

Priprema:
Sve povrće kuvati u vodi 30 minuta. Poslužiti uz posni hleb ili proju.

🍞 5. Posna proja bez ulja

Sastojci:

  • 200g kukuruznog brašna
  • 200g mineralne vode
  • prstohvat soli

Priprema:
Pomešati sastojke i peći u silikonskom kalupu (bez potrebe za mašćenjem) na 200°C oko 25 minuta.