🥒 Tikvice iz rerne – Hrskave, zdrave i bez ulja
Tikvice su pravo čudo u kuhinji – lagane, niskokalorične i svestrane! Ako tražite zdrav i ukusan recept, bez prženja i viška masnoće, ove tikvice iz rerne su idealan izbor. Spolja hrskave, iznutra sočne, a gotove za manje od 30 minuta!
📝 Sastojci:
- 2 srednje tikvice
- 2 jaja
- 100 g prezli (po želji integralne)
- So, biber, beli luk u prahu
- Parmezan ili ribani tvrdi sir (opciono)
👩🍳 Priprema:
- Tikvice oprati i iseći na kolutove ili štapiće.
- Posoliti i ostaviti 10 minuta da puste vodu, pa ih obrisati ubrusom.
- U jednoj posudi umutiti jaja, u drugoj pomešati prezle sa začinima i sirom.
- Umočiti svaki komad tikvice u jaje, zatim u prezle.
- Poređati na pleh obložen papirom za pečenje.
- Peći u unapred zagrejanoj rerni na 200°C oko 20 minuta, dok ne porumene.
🧠 Saveti:
- Za još zdraviju verziju koristite air fryer.
- Dodajte čili ili origano za dodatni šmek.
- Poslužite sa grčkim jogurtom, humusom ili belim sosom.