Zapečene tikvice sa sirom – Brz i lagan letnji recept
Tikvice su savršene za letnje dane – lagane, osvežavajuće i pune vlakana. Ovaj recept za zapečene tikvice sa sirom idealan je za ručak ili laganu večeru. Spremite ga bez mnogo truda, a rezultat će vas oduševiti!
🧾 Sastojci:
- 2 veće tikvice
- 200 g mladog sira ili rikote
- 1 jaje
- 2 kašike pavlake
- So, biber po ukusu
- Peršun (seckani)
- Malo rendanog kačkavalja za posipanje (po želji)
👨🍳 Priprema:
- Operite tikvice i isecite ih po dužini na tanke šnite.
- U posebnoj posudi pomešajte sir, jaje, pavlaku, so, biber i peršun.
- Nauljite vatrostalnu posudu.
- Redjajte tikvice, zatim fil, pa ponovo tikvice i fil. Završite rendanim kačkavaljem.
- Pecite u rerni na 200°C oko 30 minuta dok ne porumeni.
✅ Zašto ćete obožavati ovaj recept?
- Brzo se priprema (ispod 45 min)
- Bez mesa – idealno za vegeterijance
- Jeftin, zdrav i sezonski
- Može se služiti topao ili hladan
💡 Saveti za još bolji ukus:
- Dodajte malo belog luka u fil za jaču aromu
- Koristite tikvice sa pijace – slađe su i manje vodene
- Za bogatiji obrok, između slojeva možete dodati i kuvani krompir